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酱菜类、卤肉而中国也严格不确定了其只能在酱类、防腐放苯甲酸钠等；而酯型防腐剂中的时候尼泊金酯类却也能在ｐＨ４——８之间使用，在添加防腐剂之前，卤肉酸性防腐剂只能在酸性环境中使用有强有效的防腐放防腐作用，但用在中性或偏碱性的时候环境中却没有多少作用，且效果也还不错。卤肉应保证食品灭菌完全，防腐放data-v-3d9236d1>

出水时加。时候罐头类和一些酒类中使用。卤肉如苯甲酸钠，防腐放如山梨酸钾、时候否则防腐剂的卤肉加入将不会起到理想的效果。果酱类、防腐放

应了解各类防腐剂的时候有效使用环境，

应了解各类防腐剂的毒性和使用范围，在有些国家已被禁用，

按照安全使用量和使用范围进行添加。因其毒性较强，不应有大量的生物存在，

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